samstagskaffee... auf die schnelle

kleiner energieschubs für zwischendurch...? zur zeit geliebter favorit, wenn es mal schnell gehen soll, cold-brewed-coffee mit einem schluck milch.

100 gr kaffee frisch mahlen, mit einem halben liter kalten wasser verrühren, mit klarsichtfolie abdecken und bei zimmertemperatur mindestens 12 stunden stehen lassen. bei mir waren´s deutlich mehr... hat aber auch nicht geschadet. im ersten anlauf durch ein sieb, im zweiten durch einen kaffeefilter entsteht ein starkes kaffeekonzentrat, dass sich im kühlschrank bis zu zwei wochen hält.

eigentlich ein sommerding, da sich der kalte kaffee hervorragend für eiskaffee eignet... für mal eben schnell zwischendurch hat er aber das zeug zum ganzjahresklassiker.

auf die schnelle muss zur zeit irgendwie alles gehen... schnell frühstücken, schnell aus dem haus, irgendwas aus dem auto aus- und was anderes wieder einladen.
erst mal angekommen bei einer freundin blieb dann allerdings viel zeit den goldenen oktober zwischen den bergen im rheingau zu genießen.

draussen... am rhein

statt samstagskaffee ein gläschen riesling am wasser...

bei mehr als 38 grad das cabrio zu hause stehen lassen und klimatisiert ins rheingau gefahren. 

eine unwetterwarnung am frühen abend sorgte für kurze hektik, fast abgebaut wirkte das eltviller sektfest als wir ankamen... um so voller wurde es als sich alles als fehlalarm herausstellte. das abendessen gab es beim schicken airliner von betty´s pulled pork im anschluss wurde zwischen den drei bühnen gependelt. ein hochsommerabend wie er sein darf.

wandern… rheinsteig

den freien tag genutzt mal wieder die wanderschuhe zu schnüren.

bis auf einen ordentlichen fotoapparat war alles dabei…

mit der rüdesheimer seilbahn, ging es hinauf. mehr als 30 millionen fahrgäste hat sie seit ihrem bau in den 50er jahren zum niederwalddenkmal gebracht, ein relikt aus längst vergangenen zeiten. von oben etwa 16 km, etwas mehr als drei stunden, ein teil des rheinsteigs. bergauf und bergab, durch weinberge, wälder, warteten am ziel wein und flammkuchen im schlosshof von schloss vollrads .

wochenrückblick... kw 47

ein paar wochen hat das jahr noch.

gesehen... zdfkultur... konzerte, musikvideos, zdf@bauhaus... irgendwie gut.
gehört... anna depenbusch, im sommer schon mal drüber gestolpert, doch nicht gekauft, die tage bei zdf@bauhaus gesehen und schon war die cd bestellt.

gelesen... deli, die hipster kochzeitung aus dem hause essen und trinken.

getan... laufen gewesen, 5,5 km durch die stadt, also so richtig... obwohl es kalt und dunkel war... boah bin ich stolz auf mich :-D

gegessen... bauernente mit apfelrotkraut und klößen. ja, die haut hätte knuspriger sein dürfen... aber lecker!!!
getrunken... kakao mit tonkabohne. lecker, aber nicht optimal, denn von der tonkabohne (hässlich schrumpeliges ding, geschmacklich irgendwo zwischen marzipan und vanille) war wenig rauszuschmecken. 

gefreut... das noch mehr geheiratet wird und ich dieses jahr noch ein entsprechendes outfit brauche ;-)

geärgert... über die zehn minütige verspätung der s-bahn... eigentlich bekloppt, sich über so `ne lapalie zu ärgern.

gelacht... über die erklärung wie ein computer funktioniert... am sonntag bei der maus. 

gedacht... in einem monat ist weihnachten... der erste winterschnipp-schnapp steht schon.

geplant... plätzchen backen... eigentlich nicht geplant.. aber lust drauf.

gekauft... eine cd (siehe gehört) und noch eine und lackfarbe... 

geklickt... irgendwas besonderes war glaube ich nicht dabei *grübel*

nach einer wunderbaren idee von fräulein julia.

wandern... rheingau