#samstagkaffee ... kleiner becher

… nicht nur samstags.

#samstagskaffee ...nähen, häkeln, milchkaffee

.. mit selbstgemachtem chai-sirup. in der küche wartet der hefeteig darauf zu zimtschnecken zu werden... ich mag´s, wenn das sonnige herbstwetter durch´s fenster grüßt und ich drinnen werkeln kann.

städtisches... the holy cross brewing society

die exakt abgemessene menge frisch gemahlenen fair gehandelten kaffees wird in den zuvor benetzten filter gegeben, das auf optimale temperatur erhitzte wasser langsam aber gleichmäßig darüber gegossen... wer kaffee als handwerkskunst versteht ist hier richtig.

weiß getünchte backsteinwände, lackierte rohre, etwas streckmetall kombiniert mit ein wenig holz, die tiefe fensterbrüstung auselegt mit einer auflage aus vintage-leder. das kleine kaffeehaus mit dem klangvollen namen the holy cross bewing society in der nähe vom fischerplätzchen in frankfurt würde auch gut nach kopenhagen oder new york passen.

ganz normalen capuccino gibt´s natürlich auch und selbst gebackenen kuchen, frische waffeln und obsalat. außer montags immer bis abends um sieben... ein wunderbarer ort für den samstagskaffee.

persönliches... gedanken zur bloggerei

irgendwie nicht viel los hier die letzten tage... der november rennt davon, steuert auf die letzten tage zu und gerade ein einziger beitrag ging online.

die dunklen tage machen es schwer... um unter der woche einigermaßen passable bilder zu schießen müsste ein halber bürotag reichen. denn abends ist das licht längst weg. doch das ist momentan leider ein ding der unmöglichkeit. die bürotage sind es auch die dafür sorgen, dass abends nur noch das sofa ruft. einfach fix und alle...

und die wochenenden... rennen davon. was ja eigentlich auch gar nicht so schlecht ist. sich einen samstag in der küche zu vergraben um zu backen.... nur das davon nicht viel mehr übrig geblieben ist als ein fieses handybild. geburtstage zu feiern... kaffeetrinken zu gehen... ganz normales leben 1.0.

#samstagskaffee auf instagram

ganz einfach wäre jetzt zu sagen... dann lass es doch einfach. ab und an ein paar likes auf instgram sammeln... müsste doch reichen. geld willst du mit dem ding doch eh keines verdienen...

eben... der erste beitrag zu maulwurfshuegelig ging nicht online, weil die hoffnung bestand den job irgendwann an den nagel zu hängen und vollzeit bloggen zu können. sondern schlicht aus neugier... etwas auszuprobieren was ich bis dahin nur konsumiert hatte.
über die jahre ist jedoch viel mehr daraus geworden. ein kreativer spielplatz, ein raum zum toben. was geht online, wie oft, mit welchem anspruch...
vieles geht nie online... weil die idee auf einmal gar nicht mehr so gut klingt, die blumen nicht rechtzeitig aufgehen oder verwelken bevor sie fotografiert sind, all das was gezeigt werden will sich einfach nicht in einen post pressen lässt... oder, weil schlicht und einfach das licht fehlt.

und doch gibt es immernoch endlos ideen, endlos dinge die gezeigt werden wollen... der spielplatz ist noch lange nicht langweilig. und darüber hinaus, sind da die menschen die ganz offen sagen "wir sind fan von deinem blog", etwas mehr um die ecke "alles ok bei dir... auf deinem blog passiert in letzter zeit ja gar nichts" oder schlicht "weiß ich doch längst, habe ich bei dir gelesen..." und irgendwie zeigt das doch, dass ein blog auch ganz ohne kooperationen, super-verlosungen und pünktliche saison-goodies seinen platz hat.

und kurz zu franse rübergewunken... die mit ihren worten zur professionalisierung der bloggerwelt zum nachdenken angeregt hat und mir zeigt, dass die autentischen, handgemachten und manchmal auch unperfekten blogs zu recht ihren platz haben. danke dafür...

samstagskaffee... in lissabon

zugegeben... ein bild aus dem speicher. samstag vor vier wochen...

der wish concept store, ein kleiner aber sehr feiner design-und-schnipp-schnapp-laden auf dem charmanten industrielände der lx-fabric in lissabon hat sich vergrößert. nebenan gibt es jetzt kaffee...

klar, capuccino und espresso, aber eben auch liebevollen handaufguss zu dem übrigens frisch gebackene mini pancakes gereicht werden. vor lauter diskussionen darüber ob filterkaffee omasache oder hipsterkram ist, ging das knipsen des selbigen davon völlig unter. daher bleibt nur das foto von der zubereitung zu zeigen. serviert wurde der kaffee im hairo server auf hay-tablett... nett.

das wish slow coffee house ist auf jeden fall einen besuch wert.

samstagskaffee... autsch

samstagskaffee mal wieder erst sonntag... in der notaufnahme war während des vierstündigen aufenthaltes irgendwie kein kaffee drin.

was passiert ist?

1:0 für den pürierstab, der finger ist aber noch dran *freu* außer `multiplen schnittverletzungen´ die mit reichlich nähkunst versehen wurden und einem angemackten knochen der für zwei wochen ruhighaltung sorgt bin ich dann doch noch mal glimpflich davon gekommen.

der arzt war beeindruckt von fahigkeiten des küchenwerkzeuges... der kaffee kam dafür heute lieber aus der nespresso. nach elektrisch drehenden messern, selbst unter schutzdeckeln, war mir heute irgendwie nicht.

samstagskaffee... auf die schnelle

kleiner energieschubs für zwischendurch...? zur zeit geliebter favorit, wenn es mal schnell gehen soll, cold-brewed-coffee mit einem schluck milch.

100 gr kaffee frisch mahlen, mit einem halben liter kalten wasser verrühren, mit klarsichtfolie abdecken und bei zimmertemperatur mindestens 12 stunden stehen lassen. bei mir waren´s deutlich mehr... hat aber auch nicht geschadet. im ersten anlauf durch ein sieb, im zweiten durch einen kaffeefilter entsteht ein starkes kaffeekonzentrat, dass sich im kühlschrank bis zu zwei wochen hält.

eigentlich ein sommerding, da sich der kalte kaffee hervorragend für eiskaffee eignet... für mal eben schnell zwischendurch hat er aber das zeug zum ganzjahresklassiker.

auf die schnelle muss zur zeit irgendwie alles gehen... schnell frühstücken, schnell aus dem haus, irgendwas aus dem auto aus- und was anderes wieder einladen.
erst mal angekommen bei einer freundin blieb dann allerdings viel zeit den goldenen oktober zwischen den bergen im rheingau zu genießen.

samstagskaffee... schwer verliebt

kaffeemühle aus den 60ern, kaffeekanne und filterhalter aus japan... so wird der samstagskaffee auch haptisch und optisch zum genuss.

samstagskaffee... wenn einfach keine zeit bleibt

pünktlich zum samstagskaffee aus dem briefkasten gezogen... allerdings nicht mal die gelegenheit gehabt hineinzuschauen. viel zu knapp bemessen ist er mal wieder... der samstag.

doch die zeit dazu werde ich mir noch nehmen. die idee hinter dem archiv/e magazin ist so einfach wie genial. halbjährlich herausgegeben widmet es sich jeweils einem nur einem einzigen blog. die schnelle vergänglich onlinewelt wird wieder greifbar, aus den endlosen datenmengen wird ein konzentrat erstellt... lässt sich bei seite legen und bei gelegenheit wieder hervor holen.

die erste ausgabe dreht sich rund um stepanini, einer der ersten blogs über die ich gestolpert und dem ich bis heute treu geblieben bin. keine frage daher bei der crowdfounding-kampagne zur anschubfinanzierung mitzumachen.

samstagskaffee... wieder zu hause

urlaub ist etwas wunderbares... nach hause kommen aber irgendwie auch ganz nett.

vor allem, wenn bevor es im büro wieder rund geht, noch etwas zeit bleibt in ruhe samstagskaffee zu trinken und mitbringsel auszupacken. neue lieblingssneaker von footsteps, fürth kaffee von einer kleinen rösterei im 7. bezirk und drei sorten österreichischer gin.

handwerkliches... die spülmaschine

gut ding will weile haben... allerdings nur genau so lange, bis es auf einmal ganz schnell gehen muss.
pünktlich zu heilig abend hatte sie ihren dienst eingestellt.

zwischendurch lange gegrübelt. vielleicht ja doch die gelegenheit nutzen die arbeitsplatte und spüle zu tauschen, endlich ein neues ceranfeld zu besorgen... und wie war das noch gleich mit dem fiesen bodenbelag...
alles wunderbare ideen, aber irgendwie ist gerade nicht die zeit für kernsanierungen.

also eines nach dem anderen. vergangenes wochenende bereits eine spülmaschine besorgt und eine woche spazieren gefahren... das internet erklärt worauf man beim anschließen achten muss. nur die tatsache, dass da plötzlich zwei aqua-stop unter der spüle waren irriterte zuerst. doch auch die nebenanstehende waschmaschine will schließlich auch versorgt werden. den den hahn richtig geschlossen, den passenden anschluss erwischt. dass wir die küchenschränke beim einbau um die angeschlossene installation herum montiert hatten machte die sache nicht einfacher, aber auch das ist lösbar.

als unlösbare aufgabe stellte sich allerdings der transport der maschine ins erste obergeschoss heraus. das altgerät gründlich auf der sackkarre verschnürt, wurde das treppenaus.... alleine... zum unüberwindbaren hindernis. schön, dass es lieblingsnachbarn gibt. schnell mit angepackt dauerte es keine viertel stunde bis die alte unten im auto und die neue in der wohnung war.

jetzt steht die neue und läuft...

samstagskaffee gab es natürlich auch... denn auch auf der baustelle darf kaffee nicht fehlen ;-)

samstagskaffee... sommerlich

gewühlt, gekramt, geputzt... zwischendurch ein cortado wie es ihn zu hochschulzeiten im fachbereichscafé gab. espresso, ein schluck milch und ganz wichtig.... eiswürfel. dazu melone satt, so schmeckt sommer.

anschließend noch schnell in den supermarkt, das picknickkörbchen gefüllt und nix wie in den park wo live-musik, menschenmassen und der rest des hochsommerabends warten.

draussen... am rhein

statt samstagskaffee ein gläschen riesling am wasser...

bei mehr als 38 grad das cabrio zu hause stehen lassen und klimatisiert ins rheingau gefahren. 

eine unwetterwarnung am frühen abend sorgte für kurze hektik, fast abgebaut wirkte das eltviller sektfest als wir ankamen... um so voller wurde es als sich alles als fehlalarm herausstellte. das abendessen gab es beim schicken airliner von betty´s pulled pork im anschluss wurde zwischen den drei bühnen gependelt. ein hochsommerabend wie er sein darf.

samstagskaffee... aus dem fotostudio

ähhh der meiner küche... der nächste beitrag für die #urbanjunglebloggers wirft seine schatten voraus.

eigentlich war anderes geplant... aber das rattern des hubschraubers über dem dach ist ein gutes zeichen dafür, dass die chaoten die auf unterscheidlichen seiten mehrerer demonstrationen in der stadt ihr unwesen treiben, noch weiter beschäftigt sind... und so, wird halt pünktlich zum samstagskaffee die küche verwüstet ;-)

samstagskaffee unterwegs... köln ehrenfeld

ohne ortskenntnisse, dafür mit einem stadtplan bewaffnet, der festen überzeugung das wir das schon finden werden in die s-bahn gestürzt. haltestelle ehrenfeld klingt gut. ausgang venloer straße von da aus kann es ja nicht mehr weit sein...

so schlendern wir erst mal etwa 170 hausnummern durch ehrenfeld. eine bunte mischung... wirkt wie ein typisches stadtviertel, das in ein paar jahren mal unglaublich angesagt sein wird. noch ist nichts herausgeputzt, dominieren türkische und italienische supermärkte, dönerbuden und handyläden das bild... ein arbeiterviertel. doch man spürt, das etwas im umbruch ist. die kleinen lädchen... die cafés und lokale vor allem aber viele fahrräder, schicke fahrräder und junge leute.

so auch das café schwesterherz.
ein tisch in der sonne, mitten im trubel empfängt uns. ein gemütliches frühstück aus quetschbrot mit ziegenkäse und honig, eine riesen schale obstsalat und samstagskaffee.... so darf das wochenende gerne beginnen.

anschließend ziehen wir weiter. ziel ist das utensil in der körnerstraße. in der ehemaligen metzgerei finden sich viele "klassiker". DEN gurkenschäler, der genau so ist wie ein gurkenschäler sein muss... nicht mehr und nicht weniger. genau so DIE butterdose. aber auch allerlei dinge, das sich hervorragend zweckentfremden lässt. noch dazu ist allein die ladeneinrichtung aus schwarz durchgefärbtem mdf sehenswert... so schwer die entscheidung war, wurden zumindest ein paar ledersandalen und ein edelstahl-flachmann mitgenommen.

fotoquelle: utensil-shop.de

auf dem weg dahin stolpern wir allerdings erst einmal ins merkwürdig... wo eine wimpelkette dran hängt kann es drinnen nicht so schlecht sein. eine riesen altbau-erdgeschosswohnung in die man  direkt einziehen möchte... voll mit wunderbaren dingen. postkarten, prints, poster, babysachen, knuddelige körnerkissen, sofakissen, omas geschirr schick bemalt. ähhm... ich nehm` dann eines von jedem...

weiter auf der körnerstraße treffen wir auf einen schnuckligen stoffladen die libelle. klein aber fein, gibt es hier stoffe aber auch nähkurse. die besitzerin nimmt sich reichlich zeit. erklärt auch die blödesten fragen... die espadrilles-sohlen sind von hier...

wer gerne second hand kauft wird in der garderobe fündig. die idee die kleidung nach farben zu sortieren ist hervorragend, lädt zum stöbern und kramen ein.

direkt gegenüber im kitsch deluxe findet sich von allem etwas, so lange es antik wirkt... geschirr, handtaschen, spielwaren... und ein wenig weine ich immernoch zwei porzellan figuren hinterher... ein kakadu und ein papagei... brauche ich defenitiv nicht... oder doch?

das plakat für das körnerstraßenfest hat übrigens einen red dot erhalten. irgendwie merkt man, dass hier in der ecke ein paar leute mit viel engagement bei der sache sind.

zu empfehlen außerdem ein abstecher in den salon 2. kaufladen und schminksalon in einem ehemaligen friseur. leider war hier als wir vorbeikamen noch geschlossen... werden uns aber bei gelegenheit mal zur schminkberatung für zwei anmelden.

nach einem kurzen abstecher, das neptunbad bewundernd, geht es mit der u-bahn von der haltestelle körnerstraße richtung friesenplatz.

alles in allem bleibt der eindruck, dass hier ein haufen leute mit guten ideen bei der sache sind... nicht alle läden finden ihre aufzählung, auch kaffees hätten sich noch viele trinken lassen. gerne kommen wir wieder.

samstagskaffee... neues schwarz

bei der samstagskaffeekönigin ninja entdeckt, am vergangenen wochenende bei der radtour durchs ruhrgebiet den umweg in kauf genommen. wenn wir schon samstags an dortmund vorbei kommen... dann muss es einen samstagskaffee bei den jungs und mädels von neues schwarz geben...

unglaublich viele bilder des wunderschönen kaffee-ladens-was-auch-immer kommen noch... bei gelegenheit, versprochen.

samstagskaffee... auf´s shoppingglück

einkaufen ist gar nicht so einfach... also natürlich kann man alles, überall und fast jederzeit kaufen. aber wenn man sich etwas in den kopf gesetzt hat, kann es plötzlich unglaublich komplizert werden. farbe, glanzgrad, metallteile... bitte wenn schon, dann in gold. gold? gibt´s im hause eigentlich nicht, aber der reissverschluss des kleides...

und plötzlich hängt sie da... keine ahnung, ob die farbe wirklich passt... die schuhe schließlich zu hause gelassen...dort, die freude um so größer. zieeeemlich nah dran. darauf erst mal `ne tasse samstagskaffee.

jetzt gilt es nur noch die frage zu klären, ob das kleid nicht doch noch ein wenig gekürzt werden sollte und schon kann die hochzeit steigen. nein, natürlich nicht meine... die der lieben freundin mit der ich mal geschätzte fünf stunden durch alle schuhläden der frankfurter innenstadt gerannt bin, um die perfekten goldenen riemchensandalen zu finden.

samstagskaffee... auf die schnelle

der rhabarber-pudding-streusel-kuchen schon im ofen... eine schnelle tasse samstagskaffee zwischendruch. irgendwie rennt die zeit heute...

zuvor in der stadt auf dem markt gewesen. den rhabarber, spargel und salat besorgt... die eigentlich geplante shoppingrunde konnte glücklicherweise entfallen, da das nötige hochzeitstaufengastoutfit bereits am frühstückstisch online besorgt werden konnte (naja, hoffen wir mal, dass es wirklich passt und gefällt...).

den kuchen, gab`s auf dem wunderbar sonnigen balkon derjenigen für die das outfit nötig ist... ganz lieben freunden, mit zuckersüßem nachwuchs.

samstagskaffee... gegen die wand

was eine echte altbauwand ist... die verlangt nach schwerem gerät.

... und geduld und jeder menge zuspruch.

doch irgendwann ist sie soweit sich zu fügen. die dübel am richtigen platz und in den vier minuten die der blitzzement für sich in anpruch nimmt, gibt es eine tasse samstagskaffee... mitten im baustellenchaos.

zumindest ein punkt der endlosen ideen ist damit umgesetzt. der postbote war nämlich wirklich da.

samstagskaffee... mit möhrchen

mädelswochenende mit möhrchentorte...

bevor sich der nachwuchs der schwägerin auf den weg macht nochmal ein wochenende nur mädelsthemen. jede menge samstagskaffee, kuchenessen, schnattern ohne ende.