28. Februar 2013

geblättertes... the weekender

klar blättere ich auch mal gerne eine der üblichen brigitte, freundin, instyle und wie sie so heißen. aber irgendwie ist das doch das fastfood unter dem lesbaren.

ich mag magazine, die mich artikeln überraschen von denen ich vorher gar nicht wusste, dass ich sie lesen will, mit fotografien die ich am liebsten rahmen würde...

`the weekender, das magazin für einblicke und ausflüge´

`...ein unabhängiges Magazin zu den Themen Wohnen, Reisen, Essen und Natur´

alle drei monate für acht euro auf wunderbar mattem papier. lesefutter das spaß macht. 




27. Februar 2013

helden des alltags... wanduhr

mein heutiger held des alltags (eigentlich ja gestriger, schließlich ist dienstags heldenzeit bei roboti liebt) ist eine heldin und hört auf den schönen namen tempo.

morgens der erste und abends der letzte blick gehören ihr.

ich mag es wenn räume durchblicke zulassen, wenn türrahmen zu passepartouts werden...

so kommt es, dass die wohnzimmeruhr vom schlafzimmer aus abgelesen wird... und umgekehrt.

25. Februar 2013

gebackenes... 5-minuten-vollkornbrot

samstags wie immer die frage... brot kaufen oder backen?
supermarktbrot ist langweilig, für meinen bäcker war ich zu spät dran. jetzt habe ich hunger und zum backen eigentlich keine lust.  also muss es schnell gehen.

backpapier origamiartig in die kastenform falten [macht spaß und dauert daher fast länger als der rest]

zutaten
250 gr         dinkel- und weizenvollkornmehl
125 gr         leinsamen, walnüsse und haferflocken [oder was euch sonst schmeckt...]
250 ml        lauwarmes wasser
1/2 würfel   frische hefe
1/2 tl           salz
1/2 el          weißer balsamico [im original obstessig]


zutaten zusammenrühren. der teig wird knatschig-klebrig falls nicht noch etwas wasser dazu. alles in die vorbereitete backform füllen [mit `nem teigspachtel werden dabei noch nicht mal die finger knatschig] und ab in den ofen. ohne vorheizen in den kalten ofen, 200° ober- und unterhitze, etwa 35-40 minuten. bei 500 gr mehl etwa eine stunde.

fertig. und sooo lecker!

mehr zeit und gemüse (kürbis, zucchini oder karotte) braucht ihr für das kürbis-ziegenkäse-brot.

24. Februar 2013

gekauftes... ein M

eigentlich bin ich gar nicht so oft auf flohmärkten... zu früh, zu nass, zu viel anderes zu tun. für heute hatten war´s geplant und wir haben´s tatsächlich geschafft. 
trotz gefühlten 10 grad minus, vorangeschrittener uhrzeit und völlig verschneiten schon fast abgebauten ständen sind wir fündig geworden.

hey du...
WER ICH?
pssst, ja du... möchtest du ein m kaufen?
EIN M???
pssst genau.... ein m


und das allerbeste... die funktionieren sogar BEIDE.

so ganz glaube ich es aber immer noch nicht. keine woche ist es her, dass ich völlig hin und weg war als ich stephanies ü gesehen habe. es erschien mir völlig utopisch ein stück leuchtschrift auf dem flohmarkt zu finden. und dann standen die beiden da... einfach so, mittags um eins.

die beiden mussten mit uns im anschluss noch durch die halbe stadt. stöbern im designe kleine und bei colekt. hier bekamen wir den tip, dass wir uns falls sie nicht funktionieren, fabian das wieder hinbekommt. vom leckeren kuchen im cafe bar brücke bekamen wir leider nix ab, da knalle voll... dafür jede menge `wo habt ihr die denn her?´ fragen. man wird mitten auf der straße angequatscht, egal ob von älteren herren oder gleichaltrigen mädels mit hund.
irgendwie total nett und kommunikativ so ein buchstabenspaziergang... werde ich ab jetzt wohl öfter machen ;-)

23. Februar 2013

himmelsbilder...

nach vielen grauen tagen... mal wieder blauer himmel, sonnenschein, wasser, wind und viel gute laune. noch mehr davon gibt´s hier: +51° 17' 54.59", +6° 43' 28.13"
noch mehr himmelsbilder werden heute von der raumfee gesammelt. 

22. Februar 2013

persönliches... enscheidungsschwäche?

wenn man über eine stunde im sportgeschäft verbringt... ab minute fünf eine skijacke in der hand hat, zwei leute ansimst ob die gut ist, schon im auto sitzt um heim zu fahren, dann aber doch wieder zurück geht um sie zu kaufen... liegt doch irgendwie eine schwerwiegende entscheidungsschwäche vor *grübel*

noch schlimmer wenn daheim das ergebnis dabei rauskommt...
2117 of sweden VALLÅSEN

skistöcke, schal, mütze, helm, skihose, armband... alles war schon vorher da.

21. Februar 2013

beauty is where you find it... knallblau

noch die alte kamera... aus dem handgelenk geschossen, kein photoshop, kein bildzuschnitt. 

einfach der blick aus unserem hotelzimmer in lhasa [tibet] am abend. wenn das nicht knallblau ist.

ein anderes stück tibet hängt seit dienstag bei mir in der küche und die fotos der letzten donnerstage gibt`s hier...

 nachtrag vom 22.02.2013 
noch mehr knallblau...

20. Februar 2013

grünzeug zwei

nachdem sich ninja bei der vorstellung meines neuen mitbewohners nach dem blumentopf erkundigt hat, will ich es doch nicht verpassen die beiden vorzustellen.



ja, der übertopf ist vom großen schweden... der klecks grün ebenfalls.  

der klecks grün hört auf den schönen namen himalaya kalanchoe, ist aber eher eine kalanchoe thyrisflora und scheint in botswana zu hause zu sein....
laut beschreibung sollte er schön sonnig stehen, damit die blätter die rote färbung bekommen.

rote färbung? das ding soll grün bleiben, so wie es ist, genau so wie ich es gekauft habe will es behalten...
mhhh.... so ganz langsam beschleicht mich der verdacht, dass ich mich vielleicht doch auf plastikpflanzen beschränken sollte :-(

oder hat einer von euch vielleicht noch einen guten tip für `grafisches grün´. also planzen, die schlicht, ohne blüte, ohne schnickschnack dreihunderfünfundsechzig tage im jahr gleich aussehen? wie ein farbklecks im layout... allerdings bitte nur so viel klecks wie ich es zulasse...

ich glaube ich weiß jetzt warum ich jedes jahr so an meinem bäumchen hänge und warum ich so gerne basilikum kaufe... und jetzt komm bitte bloß keiner an und erzähl` mir pflanzen wären lebewesen ;-)   
 

19. Februar 2013

helden des alltags... tibetischer metzger

mein heutiger held des alltags ist der tibetische metzger irgendwo in der nähe von lhasa.

vielleicht liegt es ja daran, dass meine großeltern früher eine metzgerei hatten, das mich fleischberge magisch anziehen... das foto ist ein schnappschuss aus dem fahrenden bus heraus, das einzige was dem bild fehlt ist das landestypische, total entspannte lächeln.

an meine küchenwand hat er es dennoch geschafft.

bei whitewall bestellt, gestern ganz frisch in der post. ein fotoabzug auf aludibond unter acrylglas. lieferzeit ab bestellung knapp eine woche. ich bin total begeistert.

noch mehr helden gibt`s hier...

18. Februar 2013

wohnliches... couchtisch die zweite

eine gute nachricht vorweg, die wg hat einen neuen mitbewohner gefunden.
ursprünglich hatte ich mich ja, dank eurer unterstützung,  für den kollegen mit dem hübschen namen fk12 fortyforty von e15 entscheiden...
fk12 fortyforty von e15
leider liegt der einzige preis, den ich bisher gefunden habe, bei meiner wunschvariante stahlplatte oben und unten plus gestell bei stolzen 352 euro. 
ja, gutes design darf und muss geld kosten... aber hin und wieder muss ich mich dann doch kurz fragen, ob es mir das wirklich wert ist. 


daher ist jetzt erst mal ein zwischenmieter eingezogen. aber provisorien halten ja bekanntlich am längsten. der kleine kommt vom großen schweden, hat nicht mal 1/10 gekostet und gefällt mir zumindest für den moment sehr gut. 
ikea ps 2012 beistelltisch
irgendwann, wenn ich groß bin, kaufe ich mir auch mal teure designermöbel ;-) 
und wie sagt eine freundin von mir immer... es muss alles steigerungsfähig bleiben....

17. Februar 2013

kulturelles... kunsthalle mainz

attila csörgö und roman signer, noch bis 03. märz in der kunsthalle mainz.

lange keine ausstellung mehr gesehen, die so viel humor hat, so oft zum schmunzeln bringt und mich mit ihren installtionen so in ihren bann nimmt... 
roman signer: kajak, 2011/2012
roman signer: blue movie, 2012
roman signer: volets, 2012
attila csörgö: untitled (1tetrahedon + 1 cube + qoctahedron = 1 icasahedron), 2000

16. Februar 2013

beauty is where you find it... morgen

gibt´s was besseres als selbstgemachte bagel mit feigenmarmelade am morgen...?

außer vielleicht den walnussbageln meines lieblingsbäckers bei uns in der straße.

für noch mehr gefundene schönheiten... hier lang ->

12. Februar 2013

helden des alltags... brille

es gibt dinge die begleiten mich wirklich jeden tag...

ab dem moment wo ich die augen aufmache, nach dem wecker greife und im halbschlaf den tag begrüße. ein echter held des alltags. denn ohne brille geht gar nichts... 

um so schöner alle paar [oder auch ein paar mehr] jahre nach einer neuen suchen zu dürfen/müssen um sich damit noch einmal neu zu erfinden.  

mich erinnert sie übrigens weniger an `puck die stubenfliege´ als mehr an den kollegen hier ;-) 









zum stöbern in meinen helden der vergangenen wochen geht´s hier lang...

11. Februar 2013

architektur... unesco welterbe

was haben diese drei bilder gemeinsam? 
pfahlbaumuseum bodensee 
loreley mittelrheintal
zeche zollverein essen
 alle drei sind bestandteil der aktuellen ausstellung im deutschen architekturmuseum.

...`Die Ausstellung stellt alle 37 deutschen UNESCO-Standorte in einer Auswahl von Fotografien und charakteristischen Exponaten vor, ergänzt durch Informationen zu den Stätten und den am Ort durchgeführten Sanierungs- und Entwicklungsmaßnahmen.´...
ich war selbst noch nicht da... mir bleibt ja auch noch zeit bis zum 26.05.2012, und doch hat mich schon vorab die vielzahl an ganz unterschiedlichen orten und objekten überrascht. von alten steinen bis zum wattenmeer. hin will ich auf jeden fall.

vielleicht laufen wir uns ja über den weg...

10. Februar 2013

color me happy... firebrickred

jeden monat eine neue farbe, in wenigen worten die idee des fotowettbewerbes `color me happy´. auf den beiden blogs was eigenes und jolijou werden die ergebnisse gesammelt.

der februar steht unter dem motto firebrickred - ziegelrot.
zeche zollverein in essen, zweitausendundacht.

 nachtrag vom 11.02.2013 
die zeche zollverein ist übrigens auch teil der der ausstellung über das unesco welterbe im deutschen architekturmuseum. 

angezogenes... fasching

für einen faschingsmuffel gar nicht so einfach... 
aber das mädchen in mir verkleidet sich dann doch machnmal ganz gerne.

allerdings ganz ohne krönchen und rosa kleidchen. 
das mondäne leben der 20er hat mich verzaubert. sich einen abend mit federboa, damenhandschuhen, haarband und perlengeschmeide zu zieren...


wenn ich jetzt noch darüber nachgrübel, dass die dielen auf denen ich stehe diese zeit miterleben durften... die ein oder andere dame vielleicht durch diese räume stolziert ist... 

7. Februar 2013

beauty is where you find it... nummern

diesen donnerstag nummern... 
in der kantine der deutschen bank in frankfurt am main.

3. Februar 2013

musikalisches... prag

noch eine dieser ideen (weniger ein guter vorsatz), die mich seit beginn des jahres begleitet. 

mehr musik!
seit jahren kaufe ich maximal die platten meiner sowieso schon immer lieblingsbands... liegt vermutlich daran, dass ich in meinem umfeld immer leute hatte, die andauernd neues angeschleppt und damit meist meinen geschmack getroffen haben.
eine neue cd jeden monat... das müsste doch eigentlich drin sein. die zwei cds aus dem januar reiche ich euch bei gelegenheit noch nach. seit anfang februar begleitet mich prag. 

nein, nicht die stadt...

erik lautenschläger, tom krimi und nora tschirner (ja, genau die...) sind prag. deutsche musik, die so großartig anders klingt. schon die single sophie marceau wollte mir nicht mehr aus dem kopf.

und was begeistert euch gerade? habt ihr vielleicht einen tip für meinen märz-kauf?

2. Februar 2013

leckeres... orangen-fenchel-salat

einer meiner guten vorsätze war es ja zumindest einmal die woche richtig zu kochen. 

unter der woche erledigt das die kantine, abends gibt´s meist salat und am wochenende bin ich dann doch oft unterwegs. dabei stehe ich eigentlich total gerne in der küche. 

für richtig kochen ging es eigentlich zu schnell, lecker ist war es aber trotzdem. 
kartoffelecken, guacamole und fenchel-orangen-salat.


 kartoffelspalten 
kartoffeln vierteln, mit olivenöl und gemahlener chili vermengen bei 220-250° ober- und unterhitze in den backofen bis es lecker aussieht. 

 guacamole 
reife avocado (schale muss beim drauf drücken leicht nachgeben), löffel weißen balsamico, löffel olivenöl, knoblauch, salz, pfeffer und gemahlene chili mit dem stabmixer gut durchpürieren, fertig.

 fenchel-orangen-salat 
fenchelknolle fein schneiden oder hobeln. orange filetieren... essig, öl, salz, pfeffer und etwas saft von der orange verrühren und den fenchel etwas darin ziehen lassen. 

dazu gab es alkoholfreien apfelwein... auch wenn´s nicht so klingt, aber der ist echt lecker. 
schmeckt nicht so herb wie richtiger apfelwein und viel besser als apfelsaftschorle!